Экстракт клюквы в порошке Антоцианидины Проантоцианидины Экстракция растворителем

Название продукта: Экстракт клюквы
Источник: Vaccinium Macrocarpon L.
Используемая часть: Фрукт
Экстрактор: вода и этанол

Без ГМО, без ГЭКРС/ТЭКРС, без иррадиации, без аллергенов

Отправить нам письмо по электронной почте

Скачать PDF-файл

Подробности продукта

Технические характеристики:
Проантоцианидины (PAC) 20% 30% 30% по DMAC
Антоцианидины 10% 20% 25%
Проантоцианидины 10% 25% по УФ
Соотношение экстракта 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Всего тритерпенов 40%, 70%, 95%

Клюква — это группа вечнозеленых карликовых кустарников или стелющихся лиан подрода Oxycoccus рода Vaccinium. Она произрастает в Северной Америке, Канаде и восточной части Соединенных Штатов, на юге до Северной Каролины на больших высотах. Клюква отличается своим чрезвычайно кислым вкусом из-за низкого содержания сахара и высокого содержания кислоты. Сырая клюква содержит умеренное количество витамина С, пищевых волокон и необходимого пищевого минерала — марганца.

Название продукта:	Экстракт клюквы
Source:	Вакциниум Макрокарпон L.
Used Part:	Фрукты
Extract Solvent:	Water& Ethanol
Без ГМО, без BSE/TSE	Не вызывает раздражения, не содержит аллергенов
ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ	МЕТОДЫ
Данные анализа
Проантоцианидины	≥25%	УФ
Качественные данные
Появление	Фиолетово-красный мелкий порошок	Visual
Odor	Characteristics	Organoleptic
Loss on Drying	≤5%	КП2015
Ash	≤5%	КП2015
Насыпная плотность	0,4-0,6 г/м	КП2015
Плотность касания	0,6-0,9 г/м	КП2015
Partical Size	95% Pass 80M	80 mesh sieve
Heavy Metals	＜10 ppm	AAS
Lead(Pb)	＜3 частей на миллион	AAS
Arsenic(As)	＜2 частей на миллион	AAS
Cadmium(Cd)	＜1 ppm	AAS
Mercury(Hg)	＜0.1 ppm	AAS
Microbiological Data
Total Plate Count	<3000 КОЕ/г	КП2015
Moulds and Yeast	<300 КОЕ/г	КП2015
E.Coli	Negative	КП2015
Salmonella	Negative	КП2015
Стафилококк	Negative	КП2016
Addition Data
Packing	25kg/drum
Storage	Store in a cool dry place, avoiding sunlight directly
Shelf Life	Two Years